Wer heutzutage eine Whiskybrennerei in Schottland besucht, möchte nicht nur etwas über den reinen Herstellungsprozess erfahren, denn der ist bei den meisten Destillerien mehr oder weniger identisch. Es geht vielmehr um intensive und hautnahe Erlebnisse und authentische Erfahrungen, die der Besucher nicht so schnell wieder vergisst. Zu diesem Thema haben wir, Wilfried und Thorsten als Gastgeber von ScotPad, uns heute zwei Experten eingeladen, die genau das ihren Gästen vermitteln wollen. Zum einen ist dies Jane Roy, eine waschechte Schottin, die durch ihr Germanistik-Studium in Edinburgh und einem 6-jährigen Aufenthalt in Deutschland fließend Deutsch spricht. Zum anderen freuen wir uns auf das Gespräch mit Peter McArthur, der Sprachen studiert hat und sein sehr gutes Deutsch bei einem Auslandsjahr in Salzburg gelernt hat. Jane ist seit 2014 ausgebildete Fremdenführerin für ganz Schottland (»Blue Badge Guide«) und hat im Rahmen vieler Touren und Reiseleitungen schon sehr viele schottische Whiskybrennereien persönlich kennengelernt. Als Guide vieler deutschen Gruppen, die Schottland bereisen, kann sie bestätigen, dass der Besuch einer Destillerie fast immer zu einem gelungenen Reiseprogramm gehört. Da der Tourismus in Zeiten der Pandemie fast zum Erliegen gekommen ist, aber gleichzeitig im September 2021 die neue Johnnie Walker Whisky Experience auf der Princes Street in der schottischen Hauptstadt Edinburgh eröffnet wurde, hat sie die Gelegenheit beim Schopf gepackt und hat eine Anstellung als Erlebnis-Botschafter (»Experience Ambassador«) dort bekommen. Hier vermittelt sie mit großer Freude und Enthusiasmus die gewünschten intensiven Erlebnisse und interaktiven Erfahrungen rund um das Thema Johnnie Walker und Whisky. Nachdem seine Kinder jetzt mehr oder weniger aus dem Haus sind, genießt Peter das fortwährende Lernen um alles, was mit Whisky zu tun hat. Als Guide für deutschsprachige Gäste und Gruppen in der Glen Ord Distillery genießt er selbstverständlich auch mal gelegentlich einen Probeschluck vom »The Singleton of Glen Ord«, dem Markenname des Whiskys aus dieser Brennerei. Dieser Whisky wurde aufgrund seiner Ausgewogenheit bisher vorwiegend in Asien verkauft und ist dort weitaus bekannter als bei uns hier in Deutschland, aber das soll sich in den nächsten Jahren durch eine weltweite Vermarktung dieses beliebten Whiskys ändern. Außerdem weist Peter darauf hin, dass Scotch Whisky nicht nur das Nationalgetränk und schottisches Kulturgut ist, sondern auch ein wichtiger Wirtschaftsfaktor und Arbeitgeber u.a. auch für die Agrarwirtschaft darstellt. Mehr Infos und Links Webseite von Johnnie Walker Princes Street in Edinburgh https://www.johnniewalker.com/en-gb/visit-us-princes-street/ Webseite von Glen Ord Distillery (The Singleton of Glen Ord) https://www.malts.com/en-gb/distilleries/the-singleton-of-glen-ord Kontakte Jane Roy E-Mail: jane.roy@diageo.com Peter McArthur E-Mail: glen.ord@malts.com

Der Tourismus ist sicherlich kein unbedeutender Zweig in der schottischen Wirtschaft und das dadurch generierte Einkommen zahlreicher Firmen und Betriebe vorwiegend in der Hotellerie und Gastronomie dabei nicht zu unterschätzen, aber es gibt es noch viele andere Bereiche, die mindestens genauso wichtig sind. Deshalb haben wir, Wilfried und Thorsten als Gastgeber von ScotPad, uns heute dazu zwei Experten eingeladen, die beide im Büro von Scottish Development International (SDI) in Düsseldorf arbeiten und dadurch professionelle Einblicke in die verschiedensten Wirtschaftsbereiche Schottlands haben. Zum einen ist dies Katharina Kraehahn, die dort als Senior Business Development Executive für Zentraleuropa tätig ist. Zum anderen freuen wir uns auf das Gespräch mit Johannes Augustin, der nicht nur der Leiter dieses Büros ist, sondern sich auch gleichzeitig den Aufgaben des EMEA Head of Inward Investment stellt.  Wenn wir einmal über den Tellerrand der touristischen Reisen nach Schottland aus der D-A-CH Region hinausschauen, stellen wir sehr schnell fest, dass es sehr vielfältige wirtschaftliche Beziehungen zwischen diesen Ländern gibt. Und damit sind nicht nur der schottische Whisky, Lachs und Knabbereien gemeint, die wir in unseren deutschen Supermarktregalen finden, sondern hier geht es u.a. auch um Marktanalysen, Technologietransfers, Forschung und Kooperationen, die in der Regel mit Direktinvestitionen deutscher Firmen in Schottland und umgekehrt verbunden sind. Genau dies gehört zu Katharinas Aufgabenbereich, nämlich die interessierten Firmen diesbezüglich kompetent zu beraten und dann auch die entsprechenden Kontakte zwischen den Firmen in Deutschland und Schottland herzustellen. Da SDI eine Organisation der schottischen Regierung darstellt, ist dieser Service von »Türen öffnen« nicht nur kostenfrei für die Unternehmen, sondern wird teilweise auch noch finanziell gefördert, was aber (leider) bei zahlreichen Firmenleitungen noch nicht richtig bekannt ist.  Johannes lässt uns zunächst wissen, dass er sich bei seinem Studium der Architektur & Urbanistik in die schottische Hauptstadt Edinburgh verliebt hat. Sein späteres Studium der Internationalen Betriebswirtschaft hat dann den Grundstein zu seiner Tätigkeit bei SDI gelegt. Seine beiden Hauptaufgabenbereiche sieht Johannes in dem Anwerben von Direktinvestitionen von deutschen Firmen in Schottland und der Förderung des schottischen Außenhandels, um Produkte, Waren und Know-How aus Schottland auf dem deutschen Markt zu platzieren. Dass diese Aufgaben durch die Brexit-Entscheidung aus London nicht einfacher geworden sind, liegt laut Johannes klar auf der Hand, aber gleichzeitig sieht er einen enormen Schub an kreativen Ideen, die meist sehr partnerschaftlichen Kooperationen zwischen Deutschland und Schottland in beiden Richtungen jetzt erst recht zu initiieren. Da die schottische Regionalregierung inzwischen eine Repräsentanz in der Britischen Botschaft in Berlin hat und dort auch ein SDI-Mitarbeiter tätig ist, gehört es auch zu seinen eher außergewöhnlichen Aufgaben, schottische Minister, die auf Staatsbesuch nach Deutschland kommen, hier vor Ort zu betreuen. Mehr Infos und Links Webseite von Scottish Development International (SDI) https://www.sdi.co.uk/ LinkedIn Account von Scottish Development International (SDI) https://www.linkedin.com/company/scottish-development-international/ YouTube Account von Scottish Development International (SDI) https://www.youtube.com/c/SdiCoUk Facebook Account von Scottish Development International (SDI) https://www.facebook.com/scottishdevelopmentinternational Twitter Account von Scottish Development International (SDI) https://twitter.com/scotdevint

Es ist an der Zeit, mal über das Thema Schottland und Literatur zu sprechen. Spontan fallen einem dazu Namen wie Robert Burns und Sir Walter Scott ein. Bei den zeitgenössischen Autoren kommen einem sofort J.K. Rowling, Ian Rankin und natürlich Diana Gabaldon mit ihrer Highland Saga in den Sinn. Wir, Wilfried und Thorsten als Gastgeber von ScotPad, haben uns heute dazu zwei deutsche Autoren eingeladen, die dieses Thema aus einem ganz besonderen Blickwinkel betrachten. Zum einen ist dies Pia Guttenson, die ihren literarischen Durchbruch mit »Tausche Ehegatten gegen Mann im Kilt« hatte. Zum anderen freuen wir uns auf das Gespräch mit Andreas Prodehl, der neben dem Schreiben mit vielen Talenten aufwarten kann.

Wer an Schottland denkt, dem fallen zunächst immer die Highlands ein. Es ist an der Zeit dies zu ändern und wir fangen heute damit an, denn die beiden Regionen südlich von Edinburgh und Glasgow, nämlich die Scottish Borders und Dumfries & Galloway, behaupten in ihrem neuen Slogan »Scotland starts here« und damit haben sie vollkommen recht. Wir, Wilfried und Thorsten als Gastgeber von ScotPad, haben uns heute dazu zwei äußerst kompetente Gesprächspartnerinnen eingeladen. Zum einen ist dies Vanessa Wegstein, Marketing Managerin für den Süden Schottlands. Zum anderen freuen wir uns auf das Gespräch mit Bärbel Lecon, die seit vielen Jahren ein Reisebüro mit dem Schwerpunkt auf Reisen nach Schottland und Großbritannien im ostfriesischen Krummhörn bei Emden leitet.

Es ist höchste Zeit, mit einem Jahrzehnte alten Vorurteil über die schottische Küche aufzuräumen, dass sie nur aus Fish & Chips eingewickelt in Zeitungspapier besteht. Wir, Wilfried und Thorsten als Gastgeber von ScotPad, haben uns heute dazu zwei äußerst kompetente Gesprächspartner eingeladen. Zum einen ist dies Isabel Foy, Food & Drink Tourism Project Manager für den Nordosten Schottlands. Zum anderen freuen wir uns auf das Gespräch mit Stefan Kölsch, der viele Jahre in der Fleisch- und Lebensmittelindustrie in Aberdeenshire gearbeitet hat.

Paws on Board - zu Gast: Sonja Thiede, Expertin für Reisen mit Hund

Diese Episode unseres Schottland-Talks ist ganz dem Thema »Wandern in Schottland« gewidmet. Wir, Wilfried und Thorsten als Gastgeber von ScotPad, haben uns dazu zwei kompetente Gesprächspartner eingeladen. Kathleen Spreer geht selbst sehr gerne wandern, betreut aber auch bei einem Berliner Reiseveranstalter Menschen, die ihren Wanderurlaub in Schottland nicht selbst organisieren wollen. Christian Möser hingegen arbeitet als erfahrener Wander-Guide viel vor Ort, indem er kleinere Gruppen von vorwiegend deutschsprachigen Gästen auf ihren täglichen Wanderungen nicht nur begleitet, sondern auch viel über das Land, die Natur und Kultur sowie über die Menschen zu erzählen weiß.

In der heutigen Episode beschäftigen wir, Wilfried und Thorsten als Gastgeber von ScotPad, uns mit der wechselvollen Geschichte Schottlands. Dabei stehen nicht Schlachten und Jahreszahlen im Vordergrund, sondern wir machen eine Reise durch die vergangenen Jahrhunderte aus dem Blickwinkel von Frauen, also von Maria Stuart über Queen Victoria bis hin zur aktuellen Regierungschefin Nicola Sturgeon. Und dafür ist es uns gelungen, die stets sehr beschäftigte und geschichtlich äußerst interessierte Iris Marhencke zu einem lockeren Gespräch in diesem Schottland-Talk einzuladen. Sie lebt seit mehr als 20 Jahren in Schottland und arbeitet u.a. als »Guest Relation Manager« in einem Luxushotel und als zertifizierter »Blue Badge Guide« für Stadtführungen, Tagesausflüge und Rundreisen. Obendrein ist sie in der Organisation »Women in Tourism« sehr aktiv.

Im Gespräch mit drei Expertinnen aus drei unterschiedlichen Unterkunftskategorien sprechen wir über genau das: Übernachten in Schottland. Von B&Bs über Hotels bis zu Schlossunterkünften.

Markus selbst bevorzugt die eher einsamen und nicht asphaltierten Wege abseits der ausgefahrenen Radtouristenpfade. Kein Pass ist ihm zu hoch oder steil und widrige Witterungsverhältnisse sind für ihn schon bar kein Grund, nicht auf’s Rad zu steigen. Wir plaudern über Radfahren in Schottland.

Skye, Mull, Islay, Arran und Harris/Lewis - nur ein paar der Inseln vor der Westküste Schottlands ... und Ziele der Fährverbindungen von CalMac. Wir sprechen mit Andrew Macnair (Head of Marketing / CalMac Ferries).

Wetter, Touren, Inseln - da gibt es vieles zu bedenken, wenn man professionelle Fotos in Schottland machen möchte. Darüber und über die sich ständig verändernden Herausforderungen für professionelle Fotografen sprechen wir mit Udo Haafke.

Lockeres Gespräch mit Dr. Birgit Bornemeier, Spezialistin für Whisky- und Genussreisen in Schottland über Destillerien, Reisen, Whisky in Schottland.

Den Schwerpunkt dieser zweiten Episode bildet die drittgrößte Stadt Schottlands Aberdeen und die umgebende Region von Aberdeenshire. Da gibt es kaum einen besseren Ansprechpartner wie Yvonne Cook, Head of Tourism Development des Fremdenverkehrsamtes VisitAberdeenshire. Yvonne wird uns mit ihrem während des Studiums in Deutschland gelernten Deutsch durch ihre geliebte Heimat führen. Nach einer allgemeinen Einleitung über die Stadt, der 165 km langen Küste im Osten Schottland und dem herrlichen Royal Deeside mit der königlichen Sommerresidenz Balmoral Castle verrät uns Yvonne auch ihre Lieblingsorte und ihre Leibgerichte aus lokalen Produkten wie z.B. die Fischsuppe »Cullen Skink« (mit Rezept). So lernen wir alle etwas über den einzigartigen Castle Trail, die pittoresken Fischerdörfer an dem Coastal Trail und die heimlichen acht Brennereien in Aberdeenshire. Und ein Selfie mit einem niedlichen Highland Cattle ist auch dabei!

Wilfried Klöpping und Thorsten Ising plaudern über Schottland und zeigen in dieser ersten Folge auf, was sie mit dem Projekt vorhaben, worüber und mit welchen Gästen sie reden werden, wann die neuen Folgen erscheinen und vieles mehr. Wilfried Klöpping ist der Schottlandberater - professioneller Kommunikator und Repräsentant für schottische Unternehmen und Organisationen im deutschsprachigen Raum. Thorsten Ising ist Berater für Unternehmenskommunikation, Online Marketing und Social Media, Podcast-Host diverser Projekte, zeitweise Business-Online-Streamer und vieles mehr - sie teilen: Ihre Leidenschaft zu Schottland.