Terroir & Adiletten - Der Weinpodcast

Willi Schlögl, Curly & pleasure*

Der eine ist Top-Sommelier, der andere Rapper und hat von Wein (noch) keine Ahnung: Willi Schlögl und Rapper Curly. Das Dreamteam ist jede Woche im Gespräch mit spannenden Gästen aus der Weinwelt und weit darüber hinaus. Wer sich für Wein interessiert, gute Unterhaltung und auch etwas Irrsinn mag, ist hier richtig. Egal ob Wein-Nerd oder völlig ahnungslos, Willi und Curly machen garantiert Lust auf die nächste Pulle! read less
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110: Dry December - mit Philipp Rößle
3d ago
110: Dry December - mit Philipp Rößle
ACHTUNG, ACHTUNG, diese Folge wirds ALKOHOLFREI, aber keine Sorge: Curly schafft es trotzdem besoffen zu werden. Das nennt man Placebo. Naja, ein bisschen echter Wein muss trotzdem sein, um Vergleiche ziehen zu können, versteht sich. Rosé vs. Rosé. Aber weil wir hier ein Weinpodcast sind, stellt sich die Frage: warum überhaupt alkoholfrei? Beantworten kann das Philipp Rößle von Kolonne Null. Zumindest probiert er das und Willi hält als wahrer Hater gegen, wie im Debattierclub. Curly ist derweil Schiedsrichter, den man schnell von allen Seiten überzeugen kann, besonders von seinem eigenen Mitbringsel: Robby Bubble. Um die Fronten nicht weiter zu verhärten, wird von Philipp eine langanhaltende Fehde zwischen ihm und Willi mit einem Gastgeschenk bereinigt. Also alles wie immer: Ende gut, alles gut. Hier das Kolonne Null x TundA* Weinpaket: https://kolonnenull.com/products/dry-darlings-bundle Folgt „Terroir & Adiletten“ auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadiletten Folgt Philipp Rößle auf Instagram: https://www.instagram.com/kolonnenull/ Website: https://kolonnenull.com/collections/alkoholfreier-wein Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinks Folgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurly Produzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin TikTok: https://www.tiktok.com/@pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin
108: Ein Fall für Zwei(gelt) - mit Johanna und Gerhard Markowitsch
Nov 22 2023
108: Ein Fall für Zwei(gelt) - mit Johanna und Gerhard Markowitsch
Carnuntum, seltsamer Name, klingt nach Asterix. Zufall? Oder ist das Weinbaugebiet an der slowakischen Grenze eine Art gallisches Dorf des österreichischen Weinbaus? Johanna und Gerhard Markowitsch kann man sich durchaus mit etwas Fantasie beim Verprügeln römischer Legionäre vorstellen, aber eigentlich verkörpern sie echtes Yin und Yang: Mit dem günstigen Restticket angereist, aber den Cristal 2002 im Rucksack. Perfekt ausgestattet für den Kampf der Endgegner: Schlögl vs. Zweigelt. Ladiiies and Gentlemen, in der linken Ecke Willi, der reihernde Schuhplattler - in der rechten Ecke ein Wein, der niemandem etwas getan hat, außer meist völlig egal zu sein. Ein ungleicher Kampf, außer es ist einfach ein richtig guter Zweigelt. Wie heute. Curly bringt es auf den Punkt, wie nur er es kann: „Alle Wege führen nach Rom, aber am Ende kommen sie doch in Rom an.” Besser hätte es auch bei Asterix nicht stehen können. Das TundA* Weinpaket mit dem Weingut Markowitsch gibt es hier: https://www.markowitsch.at/wein/lagen-hattrick-aus-carnuntum-duplicate-1/ Folgt „Terroir & Adiletten“ auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadiletten Folgt Johanna und Gerhard Markowitsch auf Instagram:https://www.instagram.com/markowitsch.wine/ Instagram: https://www.instagram.com/johannamarkowitsch/ Website: https://www.markowitsch.at/ Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinks Folgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurly Produzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin TikTok: https://www.tiktok.com/@pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin
104: Die zwei Weinbrüder – mit Markus Hirschler und Stefan Grabler
Oct 25 2023
104: Die zwei Weinbrüder – mit Markus Hirschler und Stefan Grabler
Das ehemalige Dreamteam der Münchner Weinbar Grapes, mittlerweile im Waltz, bildet auch hier eine vereinte Front. Zumindest fast. Grapes und Waltz - das sind zwei Seiten einer Medaille, wie Tag & Nacht, Travis Kelce & Taylor Swift, Curly & Willi. Im Grapes klatschen sie um 7 Uhr morgens die Frühstücksschicht ab, im Waltz haben sie eine Fünf-Tage-Woche. Dabei dachte sich Stefan zu Beginn: Warum nach München, wenn dort alle nur Luganer, Grauburgunder und Aperol kippen? Die Einstellung kommt halt nicht von irgendwo: Er war Praktikant bei Willi und manche munkeln, dass er bis heute damit prahlt. Währenddessen sorgt Curly dafür, dass nicht mal der Avinierschluck verloren geht. Am Ende bleibt nur eine Frage: WER IST EIGENTLICH DIESER HIRSCHLER, VON DEM HIER ALLE REDEN? Erfahrt es nur bei uns - in Terroir und Adiletten, eurem sympathischen Hauptstadtpodcast. Folgt „Terroir & Adiletten“ auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadiletten Folgt Markus Hirschler und Stefan Grabler auf Instagram: https://www.instagram.com/waltz.gasthaus/ Instagram: https://www.instagram.com/hirschlermarkus/ Instagram: https://www.instagram.com/stefangrabler/ Website: https://www.waltz-gasthaus.de/ Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinks Folgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurly Produzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin TikTok: https://www.tiktok.com/@pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin
101: Champagnemami – mit Nicola Neumann
Sep 20 2023
101: Champagnemami – mit Nicola Neumann
Von Jazz über Starlight Express bis hin zum IT-Vertrieb, Nicola Neumann hat mehr Stationen hinter sich, als man sich vorstellen kann. Und nun? Wein. Genauer: Champagner. Sie ist die durstigste Gästin, die wir je hatten. Oder ist es nur Willis mangelhaftes Einschenktalent? So oder so: Mit Nicola von Champagne Characters sitzt bei uns heute die Crème de la Crème der Champagner-Expertise. Sie kommt nicht nur mit einer Fülle von Infokarten bewaffnet, sondern ermöglicht es auch, dass Willi mit seinem Musikwissen glänzen kann, während Curly... naja, eher im Schatten steht. Man könnte sagen, es erwartet euch eine prickelnde Folge rund um Champagner und seine rasante Entwicklung! New New New: Das TundA* Weinpaket! Checkt die Weine der Folge und trinkt uns nach! Bestellt das TundA* Weinpaket: https://www.champagne-characters.com/probierpakete/terroir-und-adiletten Folgt „Terroir & Adiletten“ auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadiletten Folgt Nicola Neumann auf Instagram: https://www.instagram.com/nicola.neumann/ Instagram: https://www.instagram.com/champagnecharacters/ Website: https://www.champagne-characters.com/ Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinks Folgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurly Produzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin TikTok: https://www.tiktok.com/@pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin
100:  Die Jubiläums-Eskalation - mit vielen Special Guests
Sep 13 2023
100: Die Jubiläums-Eskalation - mit vielen Special Guests
Was haben Tim Raue, Curlys Mama, Österreichs Sommelier des Jahres Matthias König, Culcha Candela-Frontmann Mateo, Johannes Schellhorn, Winzer Hans-Martin Gesellmann und Hotel-und-Enten-Boss Philipp Vogel gemeinsam? Nicht viel. Aber sie sind alle zu Gast in Folge 100, einem XXL-Happening, das live im Salon des Hotel Orania vor Publikum (nämlich Euch!) aufgezeichnet wurde. Der Clou: Curly und Willi wussten von nichts, zumindest nicht, wer kommt. Was soll man sagen: Eine Achterbahnfahrt der Gefühle, ein Wrestling-Match der Persönlichkeiten, ganz großes Hollywood-Kino mit Heimatfilm-Budget. Oder so ähnlich. Das Team TundA* ist stolz wie Bolle und bedankt sich bei Euch für alles, was bis hierher geschah! Ihr seid die Krassesten. <3 Folgt „Terroir & Adiletten“ auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadiletten Folgt unseren Gästen auf Tim Raue: https://www.instagram.com/timraueofficial/ Matthias König: https://www.instagram.com/bergkoenig.matthias/ Mateo Jaschik: https://www.instagram.com/mateo_berlin/ Johannes Schellhorn: https://www.instagram.com/derschellhorn/ Hans-Martin Gesellmann: https://www.instagram.com/hansmartingesellmann/ Philipp Vogel: https://www.instagram.com/philipp.bird.vogel/ Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinks Folgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurly Produzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin TikTok: https://www.tiktok.com/@pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin
97: Kabi-Bong - mit Matthias Knebel
Aug 23 2023
97: Kabi-Bong - mit Matthias Knebel
Es schlägt die optimale Zeit, um einen Weinpodcast aufzuzeichnen: 12:30 und noch kein Frühstück gegessen. Perfekt! Trotzdem – oder vielleicht genau deswegen – ist diese Folge pure Präzision, klar bei einem Gast wie Matthias Knebel von der wunderschönen Terrassenmosel. Um genau zu sein ist es dort so schön, dass im Hause Schlögl die Instagram-Videos von Matthias angeschmissen werden, sobald die Stimmung mal unten ist. 2009 war Matthias erster Jahrgang im Betrieb und damit ist auch Eiszeit für Eiswein eingekehrt - kein Fan davon, unser Matthias. Fan ist er stattdessen von Willi als Mannschaftskapitän und Curlys Ideenreichtum bei der Nutzung von Bongs (kurzer Disclaimer: Curlys Ideen enthalten riskante Handlungen, die von Fachleuten durchgeführt wurden. Bitte versucht nicht, diese Handlungen nachzuahmen oder selbstständig auszuführen). Also dann: Cheers. New New New: Das TundA* Weinpaket! Checkt die Weine der Folge und trinkt uns nach! Bestellt das TundA* Weinpaket: https://www.weingut-knebel.de/de/lagen-und-shop/8292848009481/44568969314569/44568969314569-terroir-&-adiletten-tunda* Folgt „Terroir & Adiletten“ auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadiletten Folgt Matthias Knebel auf Instagram: https://www.instagram.com/matthiasknebel/ Website: https://www.weingut-knebel.de/ Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinks Folgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurly Produzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin
96: Trüffelschweine auf Etiketten-Jagd - mit Annie Dörfelt und Henrik Maaß
Aug 16 2023
96: Trüffelschweine auf Etiketten-Jagd - mit Annie Dörfelt und Henrik Maaß
Diese Woche geht es mal nicht um Geheimtipps, Hidden Gems oder Hipster-Saft, sondern um große Etiketten. Und zwar die ganz großen. Annie Dörfelt und Henrik Maaß sind mit ihrer Firma Liquid Grape in der Welt des Fine-Wine-Investments zu Hause. Sie sorgen dafür, dass Menschen mit Wein Geld verdienen, ohne dass sie etwas anderes tun müssen, als Wein zu kaufen. Klingt verrückt? Ist aber so. Dementsprechend intensiv will Willi den beiden auf den Zahn fühlen (was er auch tut), nur um am Ende überrascht und überzeugt zu sein, sowohl vom Sympathiefaktor als auch vom Geschäftskonzept. Lustig, wie jeder seine eigene Sicht der Dinge hat: Annie und Henrik schauen auf die Rendite, Willi auf Wein-Anleger, die beim Saufen geizen, Curly darauf, wie schnell er Investment flüssig machen kann, wenn das Finanzamt anklopft. Wer wissen will, welche Do's und Dont's es gibt, was man beim Zocken alles falsch und richtig machen kann, ist hier genau richtig. Wer schon immer mal in WEIN statt in ETFs oder NFTs investieren wollte, für den liest Henrik garantiert die AGBs! Folgt „Terroir & Adiletten“ auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadiletten Folgt Liquid Grape auf Instagram: https://www.instagram.com/liquid.grape/ Website: https://www.liquidgrape.de/ Folgt Annie Dörfelt und Henrik Maaß auf Instagram: https://www.instagram.com/annie4wine/ Instagram: https://www.instagram.com/spontan.entkorkt/ Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinks Folgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurly Produzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin
95: Wein und Rauch - mit Andreas Barth
Aug 9 2023
95: Wein und Rauch - mit Andreas Barth
Heute schlagen wir eine elegante Brücke von der letzten Folge: Andreas Barth ist da, Herr des Lubentiushofs, bis vor kurzem langjähriger Geschäftsführer und Kellermeister von Von Othegraven. Von Von? Klingt komisch, egal. Wo Andreas ist, da rauchts - denn wie er selber sagt: Mit dem Wein kommen auch die Zigaretten. Was nicht mehr raucht, sind die Schlote der Vulkane an der Mittelmosel, aber die Böden haben es in sich wie die Ernte 23 vor dem Frühstück. Bevor wir Andreas Unrecht tun und ihn auf ein Nebenthema reduzieren: Er ist ein echter Renaissance-Mensch. Musik, Gesang - all das hat ihn früh beschäftigt, der Weinbau kam spät und lag nicht in der Familie. Philosophieren kann er auch wunderbar, das werdet ihr selbst hören. Willi kann auch was, nämlich sich aufregen. Worüber? Das erfahrt ihr nur hier, im sympathischen Weinpodcast eures Vertrauens! Checkt die neuste Version des Kleinen Johnsons: https://www.thalia.de/shop/home/artikeldetails/A1068338357 Folgt „Terroir & Adiletten“ auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadiletten Folgt Andreas Barth auf Instagram: https://www.instagram.com/gibsnich/ Instagram: https://www.instagram.com/weingutlubentiushof/ Website: https://www.lubentiushof.de/ Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinks Folgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurly Produzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin
94: Jacuzzi im Weinberg - mit Günther Jauch
Aug 2 2023
94: Jacuzzi im Weinberg - mit Günther Jauch
Wenn Günther Jauch ne halbe Stunde zu früh kommt, fällt sogar Curly aus dem Bett. Deutschlands beliebtester Mensch aller Zeiten auf Enthüllungs-Mission: Wie er trotz „ärmlicher alkoholischer Sozialisierung” ins Weingame gestolpert ist, was Prostitution, Drogenhandel und Fernsehen miteinander zu tun haben (Danke, RTL!), was es mit der Halbe-Flasche-Lüge auf sich hat, und, und, und. Weil’s so schön ist, wird auch der gute alte Grauburgunder angemessen gebasht und der ebenso gute alte Kabi analysiert. Günther Jauch, erster Siez-Gast bei TundA*, gibt sich bodenständig und meckert nicht, selbst wenn mal ein Glas nicht schmeckt oder man ihm den Jacuzzi im Weinberg verbietet. Im Gegenzug fühlt ihm Investigativ-Willi knallhart wegen seiner Discounterweine auf den Zahn - die es gar nicht mehr gibt. Woher soll Willi auch wissen, was es im Discounter gibt. Gnihihi. Folgt „Terroir & Adiletten“ auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadiletten Folgt Günther Jauch auf Instagram: https://www.instagram.com/weingutvonothegraven/ Website: https://www.von-othegraven.de/ Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinks Folgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurly Produzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin
92: Vergnügungspark Côtes du Rhône - mit Isabelle Sourdon und Maurice Goetschy
Jul 5 2023
92: Vergnügungspark Côtes du Rhône - mit Isabelle Sourdon und Maurice Goetschy
Willi und Curly gehen an der Rhône auf Trüffelsuche! Dazu brauchts kein Schweinderl, sondern nur ein Live-Tasting in der Freundschaft und die beiden Gäste Isabelle Sourdon von Domaine des Lauribert und Maurice Goetschy von Chateau Boucarut. Ein spannender Streifzug, denn wer sein vorgefertigtes Bild von den südlichen Lagen an Frankreichs größtem Fluss hat, der wird enttäuscht: Statt Frucht- und Alk-Bomben gibt es heute Weine mit Würze und Trinkfluss - und eine große Bandbreite von Stilistiken. Schon Isabelle und Maurice könnten unterschiedlicher nicht sein: Sie mit traditionellem Familienweingut, er als moderner Quereinsteiger. So lernt heute nicht nur Curly, sondern auch Willi dazu: Côtes du Rhône, eine dynamische, spannende Region, nicht nur fürs Glas, sondern auch für die nächste Reise! Folgt „Terroir & Adiletten“ auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadiletten Folgt Côtes du Rhône auf Instagram: https://www.instagram.com/rhone_weine/?hl=fr Website: https://www.cotesdurhone.com/de/ Folgt Isabelle Sourdon auf Instagram: https://www.instagram.com/domainedeslauribertvisan/ Website: https://www.lauribert.com/index.php/en/accueil-2/ Folgt Maurice Goetschy auf Instagram: https://www.instagram.com/chateau_boucarut/?hl=fr Instagram: https://www.instagram.com/mauricegoetschy/?hl=fr Website: https://www.boucarut.com/ Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinks Folgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurly Produzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin
91: Big Bottle Bros - mit Fritz Wieninger und Juan Amador
Jun 28 2023
91: Big Bottle Bros - mit Fritz Wieninger und Juan Amador
Es geht in den Keller - aber nicht in irgendeinen, sondern in den Krug Room, das hinterste Gewölbe des Restaurants Amador, Österreichs einzigem 3-Sterne-Tempel. Das TundA*-Team ist wieder auf Europatournee! Willi und Curly haben ein ungleiches Paar am Mikrofon: Winzer Fritz Wieninger und Koch Juan Amador. Der eine hat - so sagt man - den Wiener Weinbau nicht nur revolutioniert, sondern gleich gerettet, der andere hat seine unglaublich präzise und aromenreiche Küche in die österreichische Hauptstadt gebracht, alle Sterne abgeräumt und sich damit nicht NUR beliebt gemacht. Fritz packt ein paar Flaschen aus, die nicht nur Willi umhauen, sondern auch alle anderen im Raum (3 Wochen später fragt sogar Lenny im Berliner Jolesch nach „diesem einen Chardonnay, den wir bei Wieninger getrunken haben”). Alles geht gut, bis Willi irgendwann anfängt, über Juans Tabak-Heater abzuhaten. Ob er das Ding noch retten kann? Hört selbst! Folgt „Terroir & Adiletten“ auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadiletten Folgt Juan Amador auf Instagram: https://www.instagram.com/juanamadorofficial/ Website: https://www.restaurant-amador.com/ Folgt Fritz Wieninger auf Instagram: https://www.instagram.com/wieninger/ Website: https://www.wieninger.at/ Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinks Folgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurly Produzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin