In dieser Episode spreche ich mit dem Medizinjournalisten und Bestsellerautor Andreas Jopp, ​wie wir uns glücklich, stressresistent und geistig fit essen. Er präsentiert sein neues Buch "Happy Food statt Burnout" und gibt faszinierende Einblicke in die ​psychischen Auswirkungen von nachhaltigem Essen. Dafür recherchierte er ein Jahr lang die weltweit hochkarätigsten Studien zu diesem Thema und destilierte daraus die interessanten Thesen für einen gesunden Lifestyle. Andreas Jopp bereitet wissenschaftliche Studienergebnisse kurzweilig und spannend auf, einen Ausschnitt davon hörst du in diesem außergewöhlich intensiven Interview.