Cateringurgestein Oliver Wendel öffnet für uns die Türen zum Augustiner am Platzl in München.

Oliver erzählt uns seinen Weg vom Caterer zum Wirtshausbetreiber. Seine Beweggründe und wie aus einer Idee innerhalb eines Jahres ein Familienunternehmen wurde.

Tauche mit uns ein in die Welt der bayerischen Wirtshaustradition.