Wie schmecken Heuschrecken?

FAZ Wissen

Jan 20 2023 • 32 mins

Theoretisch klingt es wie eine tolle Idee, und trotzdem ist die Vorstellung für viele mit Ekel verbunden: Insekten könnten in Zukunft eine wichtige Rolle als Nahrungs- und Futtermittel spielen. Ist das realistisch?

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