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Wie schmecken Heuschrecken?
FAZ Wissen
20-01-2023 • 32 Min.
Theoretisch klingt es wie eine tolle Idee, und trotzdem ist die Vorstellung für viele mit Ekel verbunden: Insekten könnten in Zukunft eine wichtige Rolle als Nahrungs- und Futtermittel spielen. Ist das realistisch?
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