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Présentation menu parisien
Menu parisien : Les œufs Louis-Oliver
Menu parisien : La sole au plat
Menu parisien : Le bar à l'angevine
Menu parisien : Le soufflé de morue
Menu parisien : Les rognons jamais mieux
Menu parisien : Le gigot braisé à l'indienne
Menu parisien : La poularde au champagne
Menu parisien : Les beignets André-Terrail et le soufflé glacé au chocolat
Présentation menu régional
Menu régional : Le paté de canard Lucullus
Menu régional : La terrine de ris de veau
Menu régional : La langouste grillée sauce gérard
Menu régional : La croustade de langouste bonne auberge
Menu régional : Le gigot d'agneau en croute
Menu régional : La poularde récamier
Menu régional : Les grives sur canapé
Menu régional : Le gratin dauphinois et les poires pyramides
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