Smart Hotel Key, dein Podcast für erfolgreiches Hotelmanagement

In der Hotellerie, einer Branche, die von saisonalen Schwankungen, wirtschaftlicher Unsicherheit und regulatorischen Herausforderungen geprägt ist, hat Controlling eine Schlüsselrolle. Mit dem Controlling-Standard STAHR („Standard der Abrechnung für Hotels und Restaurants“) steht Hoteliers und Gastronomen ein bewährtes Instrument zur Verfügung, um fundierte Entscheidungen zu treffen, den Betrieb zu optimieren und langfristig erfolgreich zu wirtschaften. Die Integration von ESG-Themen (Environmental, Social, Governance) in der neuesten Ausgabe macht das Werk noch relevanter für moderne Anforderungen. Shownotes/Links: - Link zum Blogbeitrag https://smarthotelkey.at/controlling-in-der-hotellerie-als-schluessel - Smart Hotel Key auf Instagram https://www.instagram.com/smart.hotel.key/ - Prodinger Tourismusberatung https://tourismusberatung.prodinger.at/ - Controlling-Standard STAHR https://tourismusberatung.prodinger.at/2021/11/22/stahr-ii-neuauflage-des-verrechnungsstandards/

Das Jahr 2025 steht im Zeichen großer Veränderungen und Chancen für die Hotellerie. In dieser Folge sprechen wir über die wichtigsten Trends und Herausforderungen, von steigenden Energiekosten bis hin zu neuen Gästebedürfnissen. Wie können Hotels in den Alpen flexibel und zukunftsorientiert agieren? Wir diskutieren, warum Nachhaltigkeit und Internationalisierung entscheidend sind und wie Technologien wie Künstliche Intelligenz die Branche prägen. Außerdem beleuchten wir den aufkommenden Longevity-Trend und die Bedeutung von Profit Management als Schlüssel zu langfristigem Erfolg. Themen: - Aktuelle wirtschaftliche Herausforderungen - Die Macht internationaler Gäste - Nachhaltigkeit als Wettbewerbsvorteil - Branded Residences und neue Unterkunftstrends - Wie KI und Longevity die Hotellerie transformieren Shownotes/Links: - Link zum Blogbeitrag https://smarthotelkey.at/hoteltrends-2025 - Smart Hotel Key auf Instagram https://www.instagram.com/smart.hotel.key/ - Prodinger Tourismusberatung https://tourismusberatung.prodinger.at/ - Profit Management https://smarthotelkey.at/vom-revenue-zum-profit-management/ - Hoteltrends 2025: Ganzen Bericht lesen https://tourismusberatung.prodinger.at/2024/12/29/hoteltrends-2025/ - Mehr zur Entwicklung der Kennzahlen: Hotel-Fitnesscheck 2024 https://tourismusberatung.prodinger.at/2024/11/27/hotel-kennzahlen-fitness-check-2024/ - Mehr Wissenswertes im Prodinger-Beitrag „Boom im Gesundheitstourismus“ https://tourismusberatung.prodinger.at/2024/04/04/boom-im-gesundheitstourismus/ und in der Podcastfolge 188 bei Smart Hotel Key zum Thema Longevity https://smarthotelkey.at/ein-blick-auf-longevity-und-deren-touristische-nutzung/ - Zahlreiche Trendthemen werden auch am Alpine Hospitality Summit am 15. Mai 2025 in Kitzbühel diskutiert. https://tourismusberatung.prodinger.at/2024/11/11/alpine-hospitality-summit-2025/

Der Erfolg eines Hotels steht und fällt mit seinen Mitarbeitern und somit auch mit der Mitarbeiterbindung. Gerade Familienhotels, die oft einen besonders persönlichen und intensiven Gästekontakt bieten, sind auf motivierte, engagierte Teams angewiesen. Doch in Zeiten von Fachkräftemangel und hoher Fluktuation stellt sich die Frage: Wie können Mitarbeiter langfristig gebunden werden? Shownotes/Links: - Link zum Blogbeitrag https://smarthotelkey.at/mitarbeiterbindung-in-familienhotels - Smart Hotel Key auf Instagram https://www.instagram.com/smart.hotel.key/ - Prodinger Tourismusberatung https://tourismusberatung.prodinger.at/ - SHK 197: GenZ als Gast und Mitarbeiter https://smarthotelkey.at/genz-als-gast-und-mitarbeiter/ - SHK 091: Recruiting durch gezielte Mitarbeiterkampagnen https://smarthotelkey.at/recruiting-durch-gezielte-mitarbeiterkampagnen/ - SHK 055: Employer Branding in der Hotellerie https://smarthotelkey.at/employer-branding-in-der-hotellerie/ - SHK 016: Mitarbeiterstrategie https://smarthotelkey.at/mitarbeiterstrategie/ - Prodinger Tourismusberatung: Employer Branding gegen die Branchenflucht https://tourismusberatung.prodinger.at/2022/07/07/employer-branding-gegen-die-branchenflucht/

Die Tourismuspolitik steht aktuell im Rampenlicht der österreichischen Regierungsverhandlungen zwischen ÖVP, SPÖ und Neos. Die Branche, ein zentraler Wirtschaftsmotor des Landes, wird dabei von einem dichten Netz aus föderalen Strukturen, hohen Steuerquoten und einem Mangel an Fachkräften geprägt. Diese Themen, die bereits in der Jubiläumsfolge des SmartHotelKey-Podcasts mit Thomas Reisenzahn anlässlich der Nationalratswahl 2024 eingehend beleuchtet wurden, bleiben hochaktuell. Shownotes/Links: - Link zum Blogbeitrag https://smarthotelkey.at/tourismuspolitik-im-fokus - Smart Hotel Key auf Instagram https://www.instagram.com/smart.hotel.key/ - Prodinger Tourismusberatung https://tourismusberatung.prodinger.at/ - Jubiläumsfolge: https://smarthotelkey.at/nationalratswahl-2024-analyse-der-wahlprogramme/ - TP-Blog: Tourismus - Wo der Schuh drückt https://www.tp-blog.at/politik/tourismus-wo-der-schuh-drueckt - Prodinger-Zukunftspapier: Ideen und Denkanstöße für einen Tourismus von morgen https://tourismusberatung.prodinger.at/wp-content/uploads/sites/2/2024/01/Prodinger-Zukunftspapier_Tourismus-von-morgen_Stand-012024.pdf

Die Grenzen zwischen Arbeit und Freizeit verschwimmen zunehmend, und neue Reisekonzepte entstehen. Neben dem bereits bekannten „Workation“-Trend hat sich in den letzten Jahren ein weiteres Konzept etabliert: Bleisure Travel. Die Kombination aus „Business“ und „Leisure“ beschreibt eine wachsende Zielgruppe von Geschäftsreisenden, die berufliche Reisen mit einem Kurzurlaub verbinden – sei es allein, mit Partner*in oder Familie.

In dieser Folge von SmartHotelKey tauchen wir in die Welt der Wertschöpfungsanalysen ein und zeigen, wie Hotellerie nicht nur wirtschaftliche, sondern auch soziale Effekte erzielt. Anhand einer aktuellen Studie aus Salzburg beleuchten wir direkte und indirekte Wertschöpfungseffekte, die Rolle der Hotellerie in der Infrastrukturentwicklung und warum solche Analysen für die Zukunft des Tourismus essenziell sind. Shownotes/Links: - Link zum Blogbeitrag https://smarthotelkey.at/der-managementvertrag-in-der-hotellerie - Smart Hotel Key auf Instagram https://www.instagram.com/smart.hotel.key/ - Prodinger Tourismusberatung https://tourismusberatung.prodinger.at/ - Wertschöpfungsstudie der Prodinger Tourismusberatung https://tourismusberatung.prodinger.at/2024/07/05/die-wirtschaftskraft-eines-hotelbetriebs/

Die Österreichische Hotel- und Tourismusbank (OeHT), Prodinger Tourismusberatung und Kohl > Partner haben den „Fitness-Check 2024“ veröffentlicht, einen der umfangreichsten Benchmarkberichte für die Ferienhotellerie in Österreich. Auf Basis von Daten aus rund 800 Betrieben analysiert dieser Bericht Trends, Herausforderungen und Strategien für die Zukunft. Der Fokus liegt auf wirtschaftlicher Performance, Nachhaltigkeit und Wettbewerbsfähigkeit, die unter den aktuellen wirtschaftlichen Bedingungen für Betriebe essenziell sind. Im Folgenden werfen wir einen detaillierten Blick auf die Ergebnisse und Handlungsempfehlungen Shownotes/Links: - Link zum Blogbeitrag https://smarthotelkey.at/der-managementvertrag-in-der-hotellerie - Smart Hotel Key auf Instagram https://www.instagram.com/smart.hotel.key/ - Prodinger Tourismusberatung https://tourismusberatung.prodinger.at/ - Fitness-Check 2024 https://tourismusberatung.prodinger.at/wp-content/uploads/sites/2/2024/11/Kennzahlengrafik_Fitness-Check-Update-2024.pdf - SHK 088: Mit Kennzahlen zum Fitness-Check 2022 https://smarthotelkey.at/mit-kennzahlen-zum-fitness-check/ - SHK 158: Der Fitness Check 2023 für Hotel-Betriebe https://smarthotelkey.at/von-zahlen-zu-erfolg-mit-dem-hotel-kennzahlenvergleich-2023/ https://smarthotelkey.at/gastronomie-benchmarks/ - SHK 173: Benchmarking für die Gastronomie

Der Managementvertrag (oft auch Betriebsführungsvertrag genannt) ist eine Vertragsform, bei der die operative Leitung eines Hotels durch eine Managementgesellschaft übernommen wird. Diese Art der Zusammenarbeit ist besonders bei Investoren beliebt, die sich von der täglichen Betriebsführung entlasten möchten, aber dennoch Einfluss auf das Hotel behalten wollen. In diesem Beitrag beleuchten wir die wichtigsten Merkmale, Vorteile und Herausforderungen von Managementverträgen und zeigen, wie diese Variante in der Hotellerie genutzt werden kann. Shownotes/Links: - Link zum Blogbeitrag https://smarthotelkey.at/der-managementvertrag-in-der-hotellerie - Smart Hotel Key auf Instagram https://www.instagram.com/smart.hotel.key/ - Prodinger Tourismusberatung https://tourismusberatung.prodinger.at/ - SHK 052: Der Pachtvertrag in der Hotellerie https://tourismusberatung.prodinger.at/2023/09/07/mit-der-betriebsuebergabepyramide-die-nachfolge-meistern/ - Prodinger Tourismusberatung: Ein Familienbetrieb wird übergeben https://tourismusberatung.prodinger.at/2023/09/07/mit-der-betriebsuebergabepyramide-die-nachfolge-meistern/

Der alpine Tourismus in Österreich bleibt ein bedeutender Wachstumstreiber für die regionale Wirtschaft. Mit dem aktuellen "Alpine Destination Report 2025" erhalten Hoteliers, Investoren und touristische Entscheidungsträger einen umfassenden Überblick über die Leistung von 21 führenden alpinen Regionen. Der Report bietet eine umfassende Datenanalyse zu „Angebot & Nachfrage“, „Preisniveau“ sowie „Attraktivität“ und liefert wertvolle Einblicke für Hoteliers, Investoren und Entscheidungsträger. Im Zentrum stehen dabei nicht nur klassische Leistungsindikatoren wie Übernachtungszahlen und Bettenauslastung, sondern auch qualitative Kriterien wie das Angebot an Pistenkilometern, Schneesicherheit und Gästebewertungen. Die Methodik zielt darauf ab, die Regionen hinsichtlich ihrer Wettbewerbsfähigkeit und Investitionsattraktivität zu bewerten, um Tourismusverantwortlichen eine fundierte Grundlage für strategische Entscheidungen zu bieten. Shownotes/Links: - Link zum Blogbeitrag https://smarthotelkey.at/reisetrends-2025 - Smart Hotel Key auf Instagram https://www.instagram.com/smart.hotel.key/ - Prodinger Tourismusberatung https://tourismusberatung.prodinger.at/ - Alpine Destination Report 2025 https://tourismusberatung.prodinger.at/2024/11/14/alpine-destination-report-2025/ - SHK 203: Die Rolle von Destinationen in der Hotelentwicklung https://smarthotelkey.at/die-rolle-von-destinationen-in-der-hotelentwicklung/

Die Tourismuswelt verändert sich rasant, und die Bedürfnisse der Reisenden entwickeln sich ständig weiter. Die neuesten Reisetrends 2025, die auf einer umfassenden Studie von Booking.com basieren, geben einen spannenden Ausblick auf das Reiseverhalten 2025. Diese Studie mit über 27.000 Teilnehmern aus 33 Ländern zeigt neun zentrale Trends, die den Weg für Hoteliers ebnen können, um ihren Gästen einzigartige und zukunftsorientierte Erlebnisse zu bieten. Für Familienhotels in Österreich ergeben sich daraus großartige Chancen, um sich auf die Wünsche der Reisenden einzustellen und den Gästen einen unvergesslichen Urlaub zu bieten. Shownotes/Links: - Link zum Blogbeitrag https://smarthotelkey.at/reisetrends-2025 - Smart Hotel Key auf Instagram https://www.instagram.com/smart.hotel.key/ - Prodinger Tourismusberatung https://tourismusberatung.prodinger.at/ - Studie von Booking.com https://news.booking.com/de/konventionen-trotzen-fuer-mehr-verbundenheit-9-reisetrends-von-bookingcom-fuer-2025/ - SHK 188: Ein Blick auf Longevity und deren touristische Nutzung https://smarthotelkey.at/ein-blick-auf-longevity-und-deren-touristische-nutzung/ - SHK 164: KI im Tourismus https://smarthotelkey.at/ki-im-tourismus/ - Wellness-Trends 2021 https://tourismusberatung.prodinger.at/2021/06/10/wellnesstrends-2021/

Investitionen in Hotels sind komplex und erfordern eine präzise Planung, die sowohl wirtschaftliche als auch gestalterische Aspekte berücksichtigt. Eine gut durchdachte Strategie und strukturierte Schritte führen nicht nur zu einer besseren Rentabilität, sondern sichern auch langfristig den Erfolg. Shownotes/Links: - Link zum Blogbeitrag https://smarthotelkey.at/die-fuenf-goldenen-schritte-fuer-eine-erfolgreiche-hotelinvestition - Smart Hotel Key auf Instagram https://www.instagram.com/smart.hotel.key/ - Prodinger Tourismusberatung https://tourismusberatung.prodinger.at/ - SHK 206: Ein Investitionskonzept muss her https://smarthotelkey.at/ein-investitionskonzept-muss-her/ - SHK 157: Die Zukunft der Hotelinvestitionen https://smarthotelkey.at/die-zukunft-der-hotelinvestitionen/ - Investitions 1x1 für die Ferienhotellerie https://tourismusberatung.prodinger.at/2023/11/17/investitions-1x1-fuer-die-ferienhotellerie/

In der Hotellerie sind regelmäßige und gut durchdachte Investitionen nicht nur wichtig, sondern essenziell, um die Wettbewerbsfähigkeit zu sichern und den wirtschaftlichen Erfolg langfristig zu gewährleisten. In Zeiten steigender Baukosten, höherer Zinsen und strengerer Finanzierungsbedingungen wird eine strategische Investitionsplanung für Hotelbetriebe immer bedeutender. Wie Untersuchungen zeigen, haben die Baukosten in den letzten Jahren teils um 40 % zugenommen, während sich die Finanzierungssituation durch gestiegene Zinsen zusätzlich verschärft hat. Shownotes/Links: - Link zum Blogbeitrag https://smarthotelkey.at/ein-investitionskonzept-muss-her - Smart Hotel Key auf Instagram https://www.instagram.com/smart.hotel.key/ - Prodinger Tourismusberatung https://tourismusberatung.prodinger.at/ - SHK 157: Die Zukunft der Hotelinvestitionen https://smarthotelkey.at/die-zukunft-der-hotelinvestitionen/ - Investitions 1x1 für die Ferienhotellerie https://tourismusberatung.prodinger.at/2023/11/17/investitions-1x1-fuer-die-ferienhotellerie/

Übernachtungen in größeren Einheiten (gew. Wohnungen, Ferienwohnungen etc.) waren in den letzten Jahren die heimlichen Gewinner in den Nächtigungsstatistiken. Vom verstärkten Trend zu Autonomie und Privatsphäre profitierte das Serviced Apartment-Segment, dessen oft stärker digitalisierte Konzepte zudem in Zeiten des Mitarbeitermangels leichter umzusetzen sind als personalintensivere klassische Hotel-Strategien. Shownotes/Links: - Link zum Blogbeitrag https://smarthotelkey.at/der-markt-der-serviced-apartments - Smart Hotel Key auf Instagram https://www.instagram.com/smart.hotel.key/ - Prodinger Tourismusberatung https://tourismusberatung.prodinger.at/ - SHK 032: Der Siegeszug der Serviced Apartments https://smarthotelkey.at/der-siegeszug-der-serviced-apartments/

Im digitalen Zeitalter spielt Social Media Marketing eine entscheidende Rolle bei der Akquise und Bindung von Gästen. Hotels nutzen Plattformen wie Instagram, Facebook, TikTok und LinkedIn nicht nur zur Bewerbung ihrer Angebote, sondern auch, um authentische Verbindungen mit potenziellen Gästen zu knüpfen. Ein großer Vorteil von Social Media Marketing ist die direkte Interaktion mit der Zielgruppe – ein Dialog, der die Vertrauensbasis stärkt und die Gästeerfahrung bereits vor der Ankunft positiv beeinflussen kann. In der Welt des Social Media Marketings gibt es zudem zahlreiche Begriffe, die für Hotels von Bedeutung sind. Die aktuelle Podcastfolge bietet ein Überblick über die wichtigsten Begriffe und ihre Relevanz für deine Social Media Strategie. Shownotes/Links: - Link zum Blogbeitrag https://smarthotelkey.at/social-media-marketing-fuer-hotels - Smart Hotel Key auf Instagram https://www.instagram.com/smart.hotel.key/ - Prodinger Tourismusberatung https://tourismusberatung.prodinger.at/ - SHK 089: Social Media in der Hotellerie https://smarthotelkey.at/social-media-in-der-hotellerie/ - SHK 119: Instagram-Marketing für Hotels https://smarthotelkey.at/instagram-marketing-fuer-hotels/

Der Bund Österreichischer Tourismusmanager wurde kürzlich zum Destinations-Netzwerk Austria (dna). Das in Velden durchgeführte BÖTM Top-Seminar war somit das letzte seiner Art, und es war mir eine große Freude, mit meiner Keynote am Eröffnungstag einen inhaltlichen Beitrag leisten zu dürfen! Shownotes/Links: - Link zum Blogbeitrag https://smarthotelkey.at/die-rolle-von-destinationen-in-der-hotelentwicklung - Smart Hotel Key auf Instagram https://www.instagram.com/smart.hotel.key/ - Prodinger Tourismusberatung https://tourismusberatung.prodinger.at/

Ab dem 1. November 2024 treten zahlreiche Änderungen im Kollektivvertrag für die Hotellerie in Kraft. Diese Neuerungen betreffen sowohl Arbeiter als auch Angestellte und umfassen Themen wie Löhne, Arbeitszeiten und Arbeitsbedingungen. In der aktuellen Podcastfolge gibt es die wichtigsten Punkte zusammengefasst. Shownotes/Links: - Link zum Blogbeitrag https://smarthotelkey.at/neuerungen-im-kollektivvertrag - Smart Hotel Key auf Instagram https://www.instagram.com/smart.hotel.key/ - Prodinger Tourismusberatung https://tourismusberatung.prodinger.at/

Im Zuge der wachsenden Bedeutung von Inklusion und Barrierefreiheit in unserer Gesellschaft wird auch im Tourismussektor ein wichtiger Meilenstein gesetzt: der EU Accessibility Act (EAA). Diese Richtlinie, die ab dem 29. Juni 2025 vollständig in Kraft tritt, verpflichtet Unternehmen in der Europäischen Union, Produkte und Dienstleistungen für Menschen mit Behinderungen zugänglich zu gestalten. Besonders für Tourismusbetriebe, einschließlich Hotels, bringt dies tiefgreifende Veränderungen und Chancen mit sich. In der aktuellen Podcastfolge werfen wir einen Blick auf den EU Accessibility Act und seine Auswirkungen, insbesondere in Bezug auf barrierefreie Websites, und zeigen auf, wie Hoteliers diese Herausforderung erfolgreich meistern können. Shownotes/Links: - Link zum Blogbeitrag https://smarthotelkey.at/eu-accessibility-act - Smart Hotel Key auf Instagram https://www.instagram.com/smart.hotel.key/ - Prodinger Tourismusberatung https://tourismusberatung.prodinger.at/

Am 29. September 2024 stehen in Österreich die Nationalratswahlen an – ein spannender Moment, der auch für die Tourismusbranche von großer Bedeutung ist. In unserer Jubiläumsfolge des Smarthotelkey-Podcasts, der 200. Episode, haben wir mit Thomas Reisenzahn einen besonderen und den thematisch vermutlich am besten passenden Gast: Thomas Reisenzahn. Gemeinsam werfen wir einen Blick auf die Wahlprogramme der im Parlament vertretenen Parteien und analysieren, welche Auswirkungen deren Pläne auf die Zukunft des Tourismus haben könnten. Shownotes/Links: - Link zum Blogbeitrag https://smarthotelkey.at/nationalratswahl-2024-analyse-der-wahlprogramme - Smart Hotel Key auf Instagram https://www.instagram.com/smart.hotel.key/ - Prodinger Tourismusberatung https://tourismusberatung.prodinger.at/

In der heutigen Zeit des gesellschaftlichen Wandels hin zur Sinngesellschaft suchen immer mehr Reisende nicht nur nach Erholung, sondern nach tiefen und bedeutungsvollen Erlebnissen. Dieser Paradigmenwechsel beeinflusst den Tourismus zunehmend, da die Menschen auf der Suche nach Authentizität und Sinnstiftung sind. Shownotes/Links: - Link zum Blogbeitrag https://smarthotelkey.at/authentizitaet-im-tourismus - Smart Hotel Key auf Instagram https://www.instagram.com/smart.hotel.key/ - Prodinger Tourismusberatung https://tourismusberatung.prodinger.at/

In der aktuellen Podcastfolge von "Smart Hotel Key" geht es wieder mal um die Sinus-Milieus, diesmal jedoch mit einem speziellen Fokus auf die Jugend. Gemeinsam mit Bertram Barth und Alexandra Mossakowski von der INTEGRAL Markt- und Meinungsforschungsgesellschaft werden die Ergebnisse des Trendreports "Next Generation Hotels" beleuchtet. Shownotes/Links: - Link zum Blogbeitrag https://smarthotelkey.at/grundorientierung-der-genz - Smart Hotel Key auf Instagram https://www.instagram.com/smart.hotel.key/ - Prodinger Tourismusberatung https://tourismusberatung.prodinger.at/