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Urban Gardening und Insektenfarmen – Die neue Macht der Verbraucher*innen
hr-iNFO Funkkolleg Ernährung
Apr 30 2020 • 24 mins
Kann eine bewusste Ernährung tatsächlich die Welt verändern? Für die einen bedeutet das den Verzicht auf Fleisch, die anderen kaufen nur regionale und saisonale Produkte. Wie viel Macht haben Verbraucher*innen?
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