Folge 19: Im Gespräch mit Fotografin, Autorin und Podcasterin Elissavet Patrikiou

Der Kochbuch Podcast. Rund um Kochbücher und Kochen.

28-11-2023 • 1 Std. 6 Min.

Stell dir vor, du spazierst durch Berlin und irgendwie bleibst du vor einem Restaurant hängen. "Make hummus not war" steht da. Drinnen macht es Klick mit den Betreibern, ihr arbeitet 2 Jahre gemeinsam an einem Kochbuch. Und dann erscheint das israelisch-palestinensische Kochbuch Kanaan zeitgleich mit dem Auflammen des Konflikts im Nahen Osten. Eine Geschichte, die wie ein Film klinkt. Aber Elissavet kennt noch viel mehr spannende Geschichten. Hör rein!

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