In einem kleinen Cafe in Fredelsloh werden Traditionen und Werte noch groß geschrieben. Janne Klett-Drechsel berichtet über die Entstehung ihres Familienbetriebes. Wie ihr Werdegang verlief und was die Besonderheiten sind, in einem Familienbetrieb künstlerisch tätig zu sein und Unikate von der Rohstoffgewinnung bis zum fertigen Produkt herzustellen, das berichtet sie mit leuchtenden Augen in diesem Podcast.
Ihr kleines Cafe wird mit regionalen und möglichst biologischen Produkten geführt. Wie sich das alles mit einer Familie unter einen Hut bringen lässt und wieso ihr Vater behauptet nie wirklich einen Tag in seinem Leben gearbeitet zu haben, weil er liebt was er macht, das hör ihr in dieser Folge.