La historia de este episodio es la de una vida dedicada a un oficio cuyos orígenes se remontan siglos atrás en el tiempo y cuyo elemento central tiene su nacimiento y creación hace miles de años, en los periodos más iniciales de la propia agricultura. Sería en una localidad, casi en el centro mismo de la provincia, donde su desarrollo e importancia serían uno de los pilares, no solo económico sino también social, del propio municipio. Estas no son solo las historias de un simple apero de labranza sino también las de sus gentes, de aquellos que lo emplearon, fabricaron y exportaron a lo largo y ancho de las tierras españolas, llegando a ser este un símbolo del municipio.