Hermann Gumpoltsberger entschied sich vor bald drei Jahrzehnten für das Hotel Hochschober, doch was brachte ihm dazu und was beeindruckt ihn bis heute? In der dritten Folge spricht Julia Leeb mit einem der langjährigsten und vielseitigsten Mitarbeiter des Hauses. Hermann Gumpoltsberger war Mitarbeiter im Service und an der Bar, er war Serviceleiter und Leiter der Rezeption. Aktuell arbeitet er sich in seine nächste Aufgabe als Leiter der Buchhaltung und des Controlling ein.
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