Die Ernährung ist ein ganz wesentlicher Bestandteil, um sich gerade im Alter jeden Tag fit und vital zu fühlen. Und trotzdem machen wir - wissentlich und unwissentlich - an wohl kaum einer anderen Stelle noch so viel falsch wie bei dem, was täglich auf unserem Teller landet. Zusammen mit Julius Kuschke, dem Mitgründer der Ernährungs-App Choosy, bieten wir einen Rundumschlag zur gesunden Ernährung. Angefangen mit dem hohen Fleischverzehr über Fast Food, Nachhaltigkeit, Kochlust und die wichtigsten Elemente für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Kost. Denn Kochen ist ja auch Spaß und Geselligkeit. Wenn man denn Ideen, Rezepte und die passenden Zutaten hat. Wir besprechen, wie gerade auch Männer den Spaß am Herd erleben können, wir räumen Mythen beiseite und wir zeigen, wie man mit recht wenig Aufwand viel Abwechslung auf den Teller bekommt. Eins der Probleme ist aus Sicht von Julius das fehlende unmittelbare Feedback auf falsche Ernährung, denn die Folgen für die Gesundheit sind oft erst Jahre oder Jahrzehnte später spürbar. Und dann ist es oft zu spät. Und genau deshalb sollte jeder Mensch sofort überlegen, ob und wie er optimieren kann. Wir lassen aber auch die Umwelt nicht außen vor, denn mit unserem aktuellen Konsum- und Essverhalten steuern wir in eine Katastrophe, durch die wir nachfolgenden Generationen das Leben auf unserem Planeten immer weiter erschweren. Julius zeigt auf, warum der Einkauf regionaler Produkte ebenso wenig positiv zu bewerten ist wie die Einführung des Nutri-Score. Untermauert mit Zahlen zeigt er auf, warum wir etwas verändern müssen. Unserer Gesundheit zuliebe, aber auch aus Gründen des Klimaschutzes. Abschließend erklärt er, wie die von ihm mitgegründete App CHOOSY dabei hilft, Abwechslung und gesunde Gerichte zu zaubern und wie die Zutaten dafür ganz bequem geordert werden können. Ein sehr spannender Schnack zu einem absolut wichtigen Thema. Folge #26 unseres NOT TOO OLD Podcast. Für Männer, die noch 'was vorhaben.