Foodtech-Startup Perfeggt sammelt 2,5 Mio. Euro für Ei-Alternative “Perfeggt” ein (Innovation • Berlin • Vegan)

Startup Insider

04-03-2022 • 26 Min.

Interview mit Tanja Bogumil, CEO von Perfeggt

In der Mittagsfolge begrüßen wir heute Tanja Bogumil, CEO von Perfeggt, und sprechen über die Finanzierungsrunde in das Berliner FoodTech, das eine vegane Alternative für Eier entwickelt.

Die Vision des Startups Perfeggt ist die nächste Generation eines nachhaltigen Lebensmittelsystems aufzubauen, das weder dem Planeten noch Menschen oder Tieren schadet. Perfeggt hat dafür einen flüssigen Ei-Ersatz auf Basis von pflanzlichen Proteinen entwickelt, der schmackhafte, sättigende und nahrhafte Produkte herstellt. Die Ei-Innovation kommt als flüssiges Produkt und man kann es verpackt in der Frischetheke im Supermarkt kaufen. Ein Rührei oder zum Beispiel ein Omelette kann aus der pflanzlichen Ei-Alternative gekocht werden. Gegründet wurde das Unternehmen 2021 von Tanja Bogumil, Bernd Becker und Gary Lin.

Ende letzten Jahres hat Perfeggt eine Finanzierungsrunde in Höhe von 2,5 Millionen Euro abschließen können. Investiert haben unter anderem die EVIG Group, Stray Dog Capital und Shio Capital. Auch die Business Angels Godo Röben, Frank Kühne, Fredrik Jung Aboou und Ludwig Cramer-Klett beteiligten sich an der Runde. Mit dem frischen Kapital strebt Perfeggt eine Expansion u.a. nach Österreich an.

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