Dritter Stern für das Restaurant "Aubergine" (am 19.11.1979)

WDR Zeitzeichen

vor 3 Tagen • 15 Min.

Mit seinem Restaurant "Aubergine" kocht sich Eckart Witzigmann an die Spitze der deutschen Gastro-Szene. Eineinhalb Jahrzehnte lang hält er die höchste Auszeichnung - drei Michelin-Sterne. Von Andrea Klasen.