Heute spreche ich mit Max Kugel. Max hat die wohl bekannteste Bäckerei Bonns. Sein Konzept: Er verkauft nur Brot. Durch seine hohe handwerkliche Qualität ist er nicht nur ein Kiez-Bäcker. Viele Bonner*innen fahren extra in die Südstadt, um bei ihm einzukaufen. Seine Leidenschaft zum Handwerk hat ihn um die Welt geführt. Sein Marketing hat nicht nur die Bäckerei Max Kugel, sondern auch die Person Max Kugel zur Marke gemacht. Als Max Anfang des Jahres die Barzahlung in seiner Bäckerei abgeschafft hat, hat nicht nur der Bonner General Anzeiger darüber berichtet – SAT. 1, WDR und viele mehr haben die Kameras ausgepackt und Max hatte einen fetten Sh*tstorm von Bargeld-Liebhaber*innen am Hals. Wir lesen zusammen seine Zeitung, sprechen über Bonn und ihr erfahrt, wo er sein Brot kaufen würde.
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