Es gibt eine neue WHO-Empfehlung, die Aspartam als "möglicherweise krebserregend" einstuft. Doch was genau sind die aktuellen Erkenntnisse dazu und warum die WHO sich selbst widerspricht!
WHO-Empfehlung:
https://www.who.int/news/item/14-07-2023-aspartame-hazard-and-risk-assessment-results-released
https://www.who.int/publications/m/item/summary-of-findings-of-the-evaluation-of-aspartame-at-the-international-agency-for-research-on-cancer-(iarc)-monographs-programme-s-134th-meeting--and-the-joint-fao-who-expert-committee-on-food-additives-(jecfa)-96th-meeting
https://www.who.int/publications/m/item/ninety-sixth-meeting-joint-fao-who-expert-committee-on-food-additives-(jecfa)
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